Monday, October 11, 2010

客户官员




很多人在这行业生存,但,并不多人了解客户官员的责任/专业......

或许我们去过高级餐厅,西餐餐厅还是Mamak餐厅,
拨电话去Maxis投诉,Streamyx询问和等等......

某一些朋友,某一些同事向我诉说这个,那个,就连自己也支持他们的说法!!脑海里有很多疑问,却回答不出,无法判断真假。

拿几个例子来说:
第一:你是一位顾客,你在高级餐厅享用美味佳肴,后来,一位服务生来服务你....在把那食物放上桌上之前,你会把桌上中央的小胡椒,盐,花瓶,刀子,叉和小碟拿开吗?
第二:你是马航的顾客,航班取消了,你会投诉先呢还是询问航班的问题所在先?

以上例子全都是站在一条线上的....为什么这样说呢?
第一甲:要是你不帮那位服务员,服务生手上的食物可能会滑倒......
第一乙:要是你不帮那位服务员,很可能服务生给你的服务只是五十.....
第二甲:你投诉的时候,服务官员没拿你的投诉为纪录.....
第二乙:你讯问后投诉,服务官员一定协助你.....
----------------------------------------------------------

当你是服务官员或者服务生你会怎样去应付哪些问题?
辞职?开口骂顾客?投诉?陷害顾客?

深为服务生或者服务官员你可以这样做,但是,你得到的是什么?光荣?厉害?

为什么不把智慧放在那些问题身上呢?

回答比如:
不好意识先生/小姐,我希望你能帮我小小的忙.....
在这里,我所能为你做的就是......
你可以投诉但是我希望你可以在给我们一次机会.....
我会尽我能力来协助你.......

顾客大小声,骂你都好,记住用智慧来解决问题.....顾客没有杀死你,只是在语言上的侮辱,不是很大的问题.....顾客也曾做过工作,他们懂得只是压力吧!!

重点:服务人也好,顾客也好,能做到就做不能做就想办法,铭记(顾客永远是对,但,有时候顾客也是错的)